Depuis 2003, les frères bénédictins du Monastère Sainte-Marie de la Garde, dans le Lot-et-Garonne, façonnent à la main des sandales en cuir aux lignes pures et intemporelles. Un cuir pleine fleur à tannage végétal du Sud-Ouest, une semelle antidérapante, et une production rare d'environ 1 500 paires par an, au rythme de la vie monastique.